Desde el 15 de septiembre la diversidad de comida en Jackson Heights, Queens, ha incrementado. En la calle 82, al este de la Avenida Roosevelt, camino al Hospital Elmhurst, abrió el primer restaurante de comida rápida SmasHBURGER que se especializa en sanduches de más calidad, cocina abierta y ensaladas frescas.
El nombre de SmasHBURGER es porque la carne se muele a la vista de los clientes.
“Estamos trayendo a este vecindario de gran variedad étnica una nueva experiencia de sanduches de alta calidad porque queremos ser el primero en Estados Unidos”, dijo Carl J. Bachmann, presidente de SmasHBURGER.
El día de la inauguración atendieron alrededor de 1.200 personas y los primeros 200 recibieron regalos de este restaurante de comida rápida.
Carmenza Benavides llevó a su hijo Armando a comer sanduches y papitas. “Nos gusta y no es tan caro como los otros restaurantes”, dijo Benavides. Su hijo no quiso hablar porque estaba probando la comida insignia de SmasHBURGER: La clásica hamburguesa de queso, Certified Angus Beef (carne con sabor, tierna y jugosa).
“El primer día nos fue muy bien y la respuesta de la gente ha sido magnífica”, dijo Angie Huber, jefe de mercadeo de SmasHBURGER.
El día de la inauguración también se hallaba Clark Earthman, director de operaciones de SmasHBURGER. “Este es un nuevo sabor para los niños y las familias inmigrantes y vamos a ayudar al vecindario con actividades de la comunidad como el Boys & Girls Club, escuelas e iglesias”, dijo Earthman.
El restaurante SmasHBURGER está abierto todos los días de la semana de 8:30 de la mañana a 10 de la noche. Es decir, sirve desayuno, almuerzo y comida. También tienen servicio para fiestas de todo tipo.
SmasHBURGER posee tres restaurantes en Brooklyn, dos en El Bronx y habrá otros tres en Manhattan. El restaurante de la calle 82 de Jackson Heights posee 50 empleados.
Bachman dijo que a los latinos les encanta el sabor fuerte con picante y anunció, de manera exclusiva, que para el mes de octubre tendrán el ChorizoBurger con queso y pico de gallo.
Habrá que probarlo.
